PRIMEURS 2011
Le principe :
vous achetez et payer aujourd'hui, vous prenez possession des bouteilles dans 2 à 3 ans.
Cela concerne en général les grands vins de Bordeaux, de Bourgogne et certains grands Rhône.
Par exemple, pour le millésime 2010 à Bordeaux : vous achetez au mois de mai-juillet 2011 des vins dont les raisins ont été récoltés en automne 2010.
La disponibilité = la mise sur le marché : fin 2012 jusqu'au printemps 2013.
vous achetez et payer aujourd'hui, vous prenez possession des bouteilles dans 2 à 3 ans.
Cela concerne en général les grands vins de Bordeaux, de Bourgogne et certains grands Rhône.
Par exemple, pour le millésime 2010 à Bordeaux : vous achetez au mois de mai-juillet 2011 des vins dont les raisins ont été récoltés en automne 2010.
La disponibilité = la mise sur le marché : fin 2012 jusqu'au printemps 2013.
Les avantages :
la certitude d'obtenir des vins qui pourraient être introuvables au moment de leur commercialisation deux ans plus tard.
Obtenir les vins dans des formats inhabituels, tels que Jeroboam, double-magnum, magnum,...
la certitude d'obtenir des vins qui pourraient être introuvables au moment de leur commercialisation deux ans plus tard.
Obtenir les vins dans des formats inhabituels, tels que Jeroboam, double-magnum, magnum,...
à ne pas confondre :
avec les vins nouveaux tels que Beaujolais Primeurs et autres, qui sont commercialisés quelques semaines après leur élaboration.
Dans le cas du Beaujolais Primeurs et du Beaujolais nouveau, à partir du 3ème jeudi de novembre.
avec les vins nouveaux tels que Beaujolais Primeurs et autres, qui sont commercialisés quelques semaines après leur élaboration.
Dans le cas du Beaujolais Primeurs et du Beaujolais nouveau, à partir du 3ème jeudi de novembre.