Château DAUBRIN

LABAT LAPOUGE propriétaire

Millésime : 2007

Appellation : Bordeaux rouge

Superficie : 2 hectares

Sol : argilo-calcaire

Âge moyen : 35 ans

Encépagement : Cabernet-Sauvignon : 30% - Merlot : 70%

Méthode de vinification :
Les vendanges ont été effectuées en septembre après de nombreux contrôles de maturité.
Vinifications avec suivi thermique constant

Elevage : vieillissement en cuves de ciments enduits et cuves inox

Commentaires :
robe grenat intense - nez de fruits rouges
bouche à l’attaque franche - beaucoup de matière - belle structure

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