La propriété en bref : Tour Haut Caussan doit tout au travail de
Philippe Courrian qui a fait de ce cru l'un des plus renommés du Nord Médoc.
La moitié de ce vignoble se trouve sur les pentes et le sommet d’un coteau situé à proximité du village de Caussan. Le
sol, pierreux au sommet et graveleux vers le bas des côtes, est très favorable à la culture de la vigne, l’autre moitié se trouve à Potensac, sur des graves.
Dégustation : le vin produit par cette propriété libère un nez aux notes de violette, et se révèle, en bouche, joliment fruité et parfaitement équilibré. Le domaine a été promu
Cru Bourgeois Supérieur lors de la révision du classement de 1932, intervenue en juin 2003.
De plus en plus occupé par une propriété dans les Corbières, il a confié récemment les vinifications à son fils Fabien. Si les Courrian sont autant respectés, c'est parce qu'ils font corps avec leur vigne comme personne ne l'a jamais fait dans le Médoc. Leur
vin leur ressemble :
naturel, insensible aux modes, libre. Ils nous proposent un remède absolu contre l'uniformisation. Guide Hachette 2008 : une étoile pour le millésime 2004
Propriétaire : Philippe Courrian Maître de chai : Fabien Courrian
Assemblage : Merlot : 50 % Cabernet Sauvignon : 50 %