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Dégustation des nouveaux millésimes Dom. Font de Courtedune

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Sur un terroir proche et similaire au célèbre Château Rayas, le Domaine Font de Courtedune vinifie des vins d’une grande générosité.

A découvrir avec gourmandise !

En dégustation

Domaine Font de Courtedune

Jeudi 14 septembre de 16 h à 19 h

Vendredi 15 septembre de 16 h à 20 h

Samedi 16 septembre de 9 h 30 à 12 h 30

 

Vin de Pays de Vaucluse 2015 New

Remise de 10 % soit 6.21 TTC

 

Côtes du Rhône Vieilles Vignes 2015

Remise de 10 % soit 8.95 TTC

 

Châteauneuf-du-Pape 2015

Remise de 10 % soit 27.22 TTC

 

Offre valable jusqu’au 30 septembre 2017

 

Cliquez sur le nom de cuvées pour lire la fiche technique des vins


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Domaine Saint Sylvestre : la ronde des étoiles

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Le Domaine Saint Sylvestre décroche une troisième étoile au Guide Bettane et Desseauve 2018

SAINT SYLVESTRE

 

Nous sommes fiers d’avoir découvert le Domaine Saint Sylvestre, nous le représentons depuis son premier millésime (2011).

Figure de proue emblématique des Terrasses du Larzac et qui fait partie des plus beaux domaines du Languedoc. Sans aucun doute, un domaine à suivre de près.

Une si belle progression en si peu de temps !

 

En exclusivité chez In Vino Veritas

 

Coteaux du Languedoc blanc 2015

75 Cl  23.40 TTC

150 Cl 52.07 TTC

Terrasses du Larzac rouge 2014

75 Cl  21.53 TTC

150 Cl 47.97 TTC


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Bordeaux Primeurs 2016 : dernière chance

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Récapitulatif des disponibilités pour les Bordeaux Primeurs 2016

DESIGNATION APPELLATION PRIX TTC
CH. LANESSAN HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS 13,11
CH. CHARMAIL HAUT-MEDOC 14,95
CH. SOCIANDO MALLET HAUT-MEDOC 34,87
     
CH. PRIEURE LICHINE MARGAUX 4ème GRAND CRU CLASSE 39,59
     
CH. CHASSE SPLEEN MOULIS EN MEDOC 28,58
     
CH. GRAND PUY DUCASSE PAUILLAC 38,02
ECHO DE LYNCH BAGES PAUILLAC 38,02
RESERVE DE LA COMTESSE PAUILLAC 39,59
     
CH. CARBONNIEUX ROUGE PESSAC LEOGNAN ROUGE 33,30
     
CLOS RENE POMEROL 29,37
CH. LA POINTE POMEROL 39,59
     
CH. FONBEL SAINT-EMILION GRAND CRU 17,96
     
CH. LES ORMES DE PEZ SAINT-ESTEPHE 28,58
CH. LAFON ROCHET SAINT-ESTEPHE 44,31
     
CH. GLORIA SAINT-JULIEN 39,59
CH. LAGRANGE SAINT-JULIEN 44,84
CH. BRANAIRE DUCRU SAINT-JULIEN 52,18
CH. ST PIERRE SAINT-JULIEN 60,04

Conditions

  • 6 bouteilles minimum par référence
  • Prix TTC à l’unité
  • Paiement dès réception de la facture.
  • Offre sans engagement dans la limite des stocks disponibles sauf erreur ou omission

Rappel

  • Le principe d’achat en primeur vous permet généralement d’obtenir un prix préférentiel par rapport au tarif lors de sa mise en disponibilité sur le marché
  • L’achat en primeur vous permet d’être certain d’obtenir ces vins
  • En contrepartie, il faut les financer à l’avance. C’est pourquoi les vins commandés vous seront facturés courant juillet 2017 pour un règlement dès réception de la facture

Disponibilité des vins : printemps 2019


 

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Vins de vacances à prix sympa

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3ème offre Bordeaux Primeurs 2016

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N’hésitez pas à consulter cette liste régulièrement ; elle sera complétée (en rouge) au rythme des arrivées des sorties Primeurs

DESIGNATION APPELLATION PRIX TTC
CH. CAP DE FAUGERES COTES DE BORDEAUX CASTILLON 12,06
CH. JOANIN-BECOT COTES DE BORDEAUX CASTILLON 19,14
     
SIRENE DE GISCOURS MARGAUX 23,86
CH. MALESCOT ST EXUPERY MARGAUX 54,01
CH. LASCOMBES MARGAUX 75,78
     
ECHO DE LYNCH BAGES PAUILLAC 38,02
RESERVE DE LA COMTESSE PAUILLAC 39,59
CH. PEDESCLAUX PAUILLAC 42,74
CH. HAUT-BAGES LIBERAL PAUILLAC 5E CRU CLASSE 42,74
CH. PONTET CANET PAUILLAC 5E CRU CLASSE 139,00
CH. PICHON LONGUEVILLE BARON PAUILLAC 149,72
     
ESPRIT DE CHEVALIER BLANC PESSAC LEOGNAN BLANC 21,50
ESPRIT DE CHEVALIER ROUGE PESSAC LEOGNAN ROUGE 21,50
CH. CARBONNIEUX BLANC PESSAC LEOGNAN BLANC 28,58
CH. LA TOUR MARTILLAC BLANC PESSAC LEOGNAN BLANC 30,15
CH. CARBONNIEUX ROUGE PESSAC LEOGNAN ROUGE 33,30
CH. LATOUR MARTILLAC PESSAC LEOGNAN ROUGE 33,30
CH. DE FIEUZAL PESSAC LEOGNAN ROUGE 41,17
CH. MALARTIC-LAGRAVIERE PESSAC LEOGNAN ROUGE 53,75
DOMAINE DE CHEVALIER ROUGE PESSAC LEOGNAN ROUGE 69,48
DOMAINE DE CHEVALIER BLANC PESSAC LEOGNAN BLANC 91,51
     
CH. MAZEYRES POMEROL 26,22
CLOS RENE POMEROL 29,37
CH. ROUGET POMEROL 48,24
CH. BEAUREGARD POMEROL 60,57
CH. GAZIN POMEROL 78,92
CH. LE PETIT VILLAGE POMEROL 82,86
CH. LA CONSEILLANTE POMEROL 196,91
     
CH. CROQUE MICHOTTE SAINT-EMILION GRAND CRU 24,38
CH. CAPDEMOURLIN SAINT EMILION GRAND CRU 28,45
CH. LA FLEUR SAINT-EMILION GRAND CRU 28,58
CH. FONROQUE SAINT-EMILION GRAND CRU 29,37
CH. BALESTARD LA TONNELLE SAINT-EMILION GRAND CRU 30,15
CH. BELLEFONT BELCIER SAINT-EMILION GRAND CRU 37,23
CH. LA TOUR FIGEAC SAINT-EMILION GRAND CRU 37,63
VIRGINIE DE VALANDRAUD SAINT-EMILION GRAND CRU 38,94
CH. GRAND MAYNE SAINT-EMILION GRAND CRU 39,59
CH. FAUGERES SAINT-EMILION GRAND CRU 39,59
CH. DESTIEUX SAINT-EMILION GRAND CRU 40,38
CH. VILLEMAURINE SAINT-EMILION GRAND CRU 42,87
CH. SOUTARD SAINT-EMILION GRAND CRU 44,31
CH. LA DOMINIQUE SAINT-EMILION GRAND CRU 55,32
CH. CLOS DE SARPE SAINT-EMILION GRAND CRU 58,47
CH. BEAUSEJOUR BECOT SAINT-EMILION 1ER GRAND CRU CLASSE B 66,34
CH. CANON LA GAFFELIERE SAINT-EMILION GRAND CRU 86,79
AROMES DE PAVIE SAINT EMILION GRAND CRU 94,65
CH. TROPLONG-MONDOT SAINT-EMILION GRAND CRU 133,98
CH. CHEVAL BLANC SAINT-EMILION 1ER GRAND CRU CLASSE A 723,93
     
CH. HAUT-MARBUZET SAINT-ESTEPHE 39,59
CH. PHELAN-SEGUR SAINT-ESTEPHE 42,74
CH. LAFON ROCHET SAINT-ESTEPHE 44,31
SARGET DE GRUAUD LAROSE SAINT-JULIEN 22,29
FIEFS DE LAGRANGE SAINT-JULIEN 23,07
CH. LAGRANGE SAINT-JULIEN 44,84
CH. GRUAUD LAROSE SAINT-JULIEN 69,42
CH. LEOVILLE POYFERRE SAINT-JULIEN 86,79

Conditions

  • 6 bouteilles minimum par référence
  • Prix TTC à l’unité
  • Paiement dès réception de la facture.
  • Offre sans engagement dans la limite des stocks disponibles sauf erreur ou omission

Rappel

  • Le principe d’achat en primeur vous permet généralement d’obtenir un prix préférentiel par rapport au tarif lors de sa mise en disponibilité sur le marché
  • L’achat en primeur vous permet d’être certain d’obtenir ces vins
  • En contrepartie, il faut les financer à l’avance. C’est pourquoi les vins commandés vous seront facturés courant juillet 2017 pour un règlement dès réception de la facture

Disponibilité des vins : printemps 2019


 

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Dégustation des nouveaux millésimes Ch. Mourgues du Grès

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    Château Mourgues du GrèsCostières de Nîmes

2 étoiles au Guide Bettane et Desseauve

Domaine d’excellence disposant de quelques parcelles exceptionnelles de vieilles vignes, qui produisent des vins réguliers et discrets qui nous convainquent tous les ans

En dégustation

Vendredi 9 juin de 16 h à 20 h

Samedi 10 juin de 9 h 30 à 12 h 30

 

Les Galets Dorés 2016

Les Galets Rosés 2016

Les Galets Rouges 2015

10 + 2 gratuites soit 6.37 € TTC la bouteille

 

Terre d’Argence blanc 2015

Remise de 10 % soit 10 € TTC

Terre d’Argence rouge 2013

Remise de 10 % soit 10 € TTC

 

Offre valable jusqu’au 30 juin 2017


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2ème offre Bordeaux Primeurs 2016

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DESIGNATION APPELLATION PRIX TTC
CH. PALOUMEY HAUT-MEDOC 12,26
CH. LES GRANDS CHÊNES MEDOC 13,63
CH. COUFRAN HAUT-MEDOC 14,42
CH. CITRAN HAUT-MEDOC 15,08
CH. FOURCAS HOSTEN LISTRAC MEDOC 15,93
CH. LA TOUR DE MONS MARGAUX 19,14
CH. DEYREM VALENTIN MARGAUX 20,58
CONNETABLE DE TALBOT SAINT-JULIEN 23,07
CH. YON FIGEAC SAINT-EMILION GRAND CRU 24,65
CH. DE SALES POMEROL 24,97
CH. GRAND PONTET SAINT-EMILION GRAND CRU 25,04
CH. LALANDE BORIE SAINT-JULIEN 25,83
CH. LARMANDE SAINT-EMILION GRAND CRU 26,48
CH. SIRAN MARGAUX 27,01
CH. LA LOUVIERE PESSAC LEOGNAN ROUGE 27,01
CH. CAMENSAC HAUT-MEDOC 27,79
CH. POUJEAUX MOULIS EN MEDOC 28,58
CH. CHASSE SPLEEN MOULIS EN MEDOC 28,58
CH. CANTEMERLE HAUT-MEDOC 5 ème CRU CLASSE 29,10
CH. GRAND CORBIN DESPAGNE SAINT-EMILION GRAND CRU 29,37
CH. BELLEGRAVE POMEROL 29,37
CH. PIBRAN PAUILLAC 31,73
CH. MONBRISON MARGAUX 32,91
CH. LARRIVET HAUT-BRION PESSAC LEOGNAN ROUGE 33,30
CH. SOCIANDO MALLET HAUT-MEDOC 34,87
LA DAME DE MONTROSE SAINT-ESTEPHE 34,87
CH. COS LABORY SAINT-ESTEPHE 34,87
CH. DESMIRAIL MARGAUX 35,66
CH. CROIZET BAGES PAUILLAC 35,66
CH. GRAND PUY DUCASSE PAUILLAC 38,02
CH. LA POINTE POMEROL 39,59
CH. GLORIA SAINT-JULIEN 39,59
CH. BOYD CANTENAC MARGAUX 3eme CRU CLASSE 42,74
CH. LA CROIX DUCRU BEAUCAILLOU SAINT-JULIEN 45,89
CH. LA LAGUNE HAUT-MEDOC 46,67
CH. MONBOUSQUET SAINT-EMILION GRAND CRU 49,03
CH. TALBOT SAINT-JULIEN 55,32
CH. ST PIERRE SAINT-JULIEN 60,04
CH. LA GAFFELIERE SAINT-EMILION GRAND CRU 61,88

Conditions

  • 6 bouteilles minimum par référence
  • Prix TTC à l’unité
  • Paiement dès réception de la facture.
  • Offre sans engagement dans la limite des stocks disponibles sauf erreur ou omission

Rappel

  • Le principe d’achat en primeur vous permet généralement d’obtenir un prix préférentiel par rapport au tarif lors de sa mise en disponibilité sur le marché
  • L’achat en primeur vous permet d’être certain d’obtenir ces vins
  • En contrepartie, il faut les financer à l’avance. C’est pourquoi les vins commandés vous seront facturés courant juillet 2017 pour un règlement dès réception de la facture

Disponibilité des vins : printemps 2019

 


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1ère offre Bordeaux Primeurs 2016

Ecrit par :

La Revue du Vin de France – mai 2017

2016 : le millésime le plus complet et le plus impressionnant des millésimes récents

Et de trois ! Après un millésime 2014 discret mais au final très réussi et un 2015 enthousiasmant, voici qu’arrive le 2016, qui clôture en beauté une nouvelle trilogie qui marquera l’histoire des millésimes à Bordeaux. Disons-le d’entrée de jeu, ce dernier-né s’impose comme le plus complet et le plus impressionnant des millésimes récents que nous avons dégustés en primeur. Il a permis de produire des vins à l’équilibre très digeste et au fruité irrésistible.

 

DESIGNATION APPELLATION PRIX TTC
CH. POMEYS MOULIS EN MEDOC 8,39
CH. PEYRABON HAUT-MEDOC 10,23
CH. LA PRADE CÔTES DE BORDEAUX FRANCS 11,27
CH. BEAUMONT HAUT-MEDOC 11,75
CH. PUYGUERAUD CÔTES DE BORDEAUX FRANCS 11,86
CH. FOURCAS DUPRE LISTRAC MEDOC CRU BOURGEOIS 12,32
CH. SENEJAC HAUT-MEDOC 12,85
CH. LANESSAN HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS 13,11
CH. CAMBON LA PELOUSE HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS SUPERIEUR 13,63
CLOS FLORIDENE GRAVES ROUGE 14,03
CH. D’AGASSAC HAUT-MEDOC 14,42
CH. CHARMAIL HAUT-MEDOC 14,95
CH. TOUR DE PEZ SAINT-ESTEPHE 16,78
CH. TOUR DE BESSAN MARGAUX 16,78
CH. CLAUZET SAINT-ESTEPHE 16,78
CH. PICQUE CAILLOU PESSAC LEOGNAN ROUGE 17,57
CH. FONBEL SAINT-EMILION GRAND CRU 17,96
CH. COUHINS PESSAC LEOGNAN ROUGE 19,93
CH. HAUT BERGEY PESSAC LEOGNAN ROUGE 19,93
CH. SANCTUS SAINT-EMILION GRAND CRU 22,55
CH. POTENSAC MEDOC 23,86
CH. LABEGORCE MARGAUX 26,22
CH. LA FLEUR DE BOUARD LALANDE DE POMEROL 26,22
CH. CORBIN MICHOTTE SAINT-EMILION GRAND CRU 27,14
CH. LES ORMES DE PEZ SAINT-ESTEPHE 28,58
CH. LYNCH MOUSSAS PAUILLAC 5ème Cru Classé 36,45
CH. PRIEURE LICHINE MARGAUX 4ème GRAND CRU CLASSE 39,59
LES PAGODES DE COS SAINT-ESTEPHE 42,21
CH. D’ARMAILHAC PAUILLAC 42,74
CH. BRANAIRE DUCRU SAINT-JULIEN 52,18

 

Conditions

  • 6 bouteilles minimum par référence
  • Prix TTC à l’unité
  • Paiement dès réception de la facture.
  • Offre sans engagement dans la limite des stocks disponibles sauf erreur ou omission

Rappel

  • Le principe d’achat en primeur vous permet généralement d’obtenir un prix préférentiel par rapport au tarif lors de sa mise en disponibilité sur le marché
  • L’achat en primeur vous permet d’être certain d’obtenir ces vins
  • En contrepartie, il faut les financer à l’avance. C’est pourquoi les vins commandés vous seront facturés courant juillet 2017 pour un règlement dès réception de la facture

Disponibilité des vins : printemps 2019


 

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Initiation à la dégustation et cours d'oenologie - Niveau 1 - Débutant

Ecrit par :

Initiation à la dégustation et cours d’œnologie – Session de septembre 2017

 

Niveau 1

 

Horaire : les lundis de 19h à 21h 

Chaque séance comporte une dégustation de plusieurs vins illustrant la théorie.

  • 18/09/2017 :Théorie de la dégustation, approche technique de la physiologie des sens
  • 02/10/2017 : La fiche de dégustation, carte d’identité du vin
  • 09/10/2017 : Les constituants du vin et leur influence sur le goût – structure et équilibre des vins
  • 23/10/2017 : L’art de vinifier : dégustation comparative entre la vinification en cuve et la vinification en fût
  • 06/11/2017 : Visite technique d’une propriété viticole de la Moselle luxembourgeoise – dégustation à la propriété en compagnie du viticulteur
  • 20/11/2017 :  Théorie des accords entre les vins et les mets – application à l’accord des fromages
  • 27/11/2017: Dîner de prestige sur les accords mets et vins en collaboration avec un restaurateur

Ce cours de premier niveau, accessible au débutant comme à l’œnophile averti, aborde les bases techniques de la dégustation du vin, les principes des vinifications et leur influence sur le goût du vin.

La visite d’une propriété viticole de renom permet d’appliquer in-situ la théorie et de partager une soirée en compagnie d’un viticulteur.

L’étude des accords mets et vins est abordée et appliquée à l’accord des fromages et des vins.

Cette session de cours se termine par un dîner de prestige dans un restaurant de la place et permet de mettre en pratique le jeu des accords.

Lieu : In Vino Veritas Consulting, 52 rue de Koerich à L-8437 Steinfort

Chargé de cours : Mr Francis PIRAUX

INSCRIPTION par

mail : info@invinoveritas.lu

tél. : +352 39 56 88

 

Nombre minimum de participants : 12 et maximum 18

PRIX : 325 Euros par personne TTC

Ce prix comprend l’inscription aux cours théoriques, les vins, 6 verres à dégustation professionnels, un syllabus reprenant la théorie des cours, les fiches de dégustation, la participation-dégustation à la propriété viticole, le plateau de fromages affinés et la participation au dîner accords mets et vins dans un restaurant.

 

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