Bordeaux – Château Daubrin

Description du Produit

Cépages et terroir de Daubrin

Ce Bordeaux du Château Daubrin est un assemblage de Merlot (70%) et de Cabernet Sauvignon (30%) dont les vignes sont d’un âge moyen de 35 ans et poussent sur un terroir argilo-calcaire.

Vinification de Daubrin

Les vendanges sont effectuées en octobre après de nombreux contrôles de maturité.

Vinification avec suivi thermique constant.

Elevage en cuves de ciment d’enduits ou d’inox.

Petite production faite avec minutie et réservé à une clientèle d’amateur.

Daubrin en dégustation

Ce Château Daubrin présente une robe brillante aux reflets violine.

Ce vin confidentiel livre un bouquet complexe de confiture de fruits rouges.

Le cassis et la myrtille se retrouvent ensuite dans une bouche ample et riche qui laisse une agréable impression de sensualité.

Le Château

Domaine fondé en 1938 sur la commune de Sainte Croix du Mont par Christian Labat. Avec son épouse, il achète et plante quelques petites parcelles de vigne. Au fil des ans, avec passion, il agrandit son exploitation pour produire des Sainte-Croix-du-Mont et des Bordeaux rouge. Son savoir se transmet de génération en génération.

Passionné, sa fille et son gendre, Annie et Jean-Claude Lapouge, ont participé par la suite  à la modernisation et à la diversification des productions en développant, notamment, à la fin des années 90 un vignoble de Graves sur l’une des communes les plus réputées de l’AOC : la commune de Portets.

Aujourd’hui, les vignobles Lapouge s’étendent sur plus de 48 hectares, situés sur les rives droite et gauche de la Garonne et au sud de Bordeaux. Ils sont dirigés par leur fille Virgine qui avec l’équipe technique perpétue l’élégance et la notoriété des vins

Information Complémentaire