peyre rose marlène n°3 languedoc

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Languedoc – Marlène n° 3 – Dom. Peyre Rose

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Le Guide des Meilleurs Vins de France : 3*/3

Le Guide Bettane et Desseauve : 4*/5

 

 

 

Les vins de Marlène Soria se distinguent par la concentration et la densité de ses cuvées ainsi que par l’intensité de leurs arômes (fruits rouges et noirs associés à des notes beaucoup plus étonnantes et parfois sauvages de ronces, de menthe et de fleurs).

Ils ont une grande aptitude à vieillir.

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Description du Produit

Cépages

Marlène n°3 du Domaine Peyre Rose est un assemblage de Syrah (45%), Grenache (45%) et Carignan et Tempranillo  complantés (10%).

Vinification

Vendanges manuelles avec tri à la vigne.

Égrappage partiel et vinification avec cuvaison et remontage.

Elevage durant 2 ans en cuves et en foudres.

Les vins ne quittent le Domaine qu’après 9 à 10 ans.

Dégustation

Les vins de Marlène Soria se distinguent par la concentration et la densité de ses cuvées ainsi que par l’intensité de leurs arômes (fruits rouges et noirs associés à des notes beaucoup plus étonnantes et parfois sauvages de ronces, de menthe et de fleurs).

Ils ont une grande aptitude à vieillir.

Guides

Le Guide des Meilleurs Vins de France : 3*/3

Le Guide Bettane et Desseauve : 4*/5

Information Complémentaire

Pays

France

Millesime

2005, 2007

Couleur

Rouge

Cépage(s)

Carignan, Grenache, Syrah, Tempranillo

Élevage

24 mois en cuve et en foudre

Contenance

75 cl

Agriculture Bio

Oui

Vigneron

Marlène Soria

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