mourgues du grès terre d'argence blanc

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IGP Gard – Terre d’Argence Blanc -Mourgues du Grès

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Le Guide Bettane et Desseauve accorde 2 étoiles au Château Mourgues du Grès.  Decanter magazine : 95/100   

  argence blanc

 

 

 

 

 

Robe brillante, tons or vert. Nez intense de fruits frais à chair jaune, notes grillées et florales.

Bouche puissante, fruitée et florale. Finale longue et minérale.

Description du Produit

Cépages et terroir

Les vignes se situent sur le terroir de la « Terre d’Argence » entre Rhône et Camargue. Il appartenait à l’Évêché d’Arles du XIéme au XIIéme siècle.

Son nom est lié aux reflets argentés des feuilles d’aulnes et d’oliviers ondulant sous le Mistral.

Le sol de galets roulés appelés « grès » sur de marnes argilo-calcaires contribue à l’équilibre de ce vin.

C’est un mariage très réussi entre les différents cépages, le terroir et le micro-climat qui permet une parfaite maturation du raisin.

Le Viognier (d’où son appellation IGP Gard) est complété de Roussanne, Marsanne et Grenache.

Ample et généreux, sur de faibles rendements (40 hl/ha) il a une structure serrée.

Vinification

Le fruit, la complexité aromatique et la profondeur du vin sont privilégiés.

Il est vinifié de façon traditionnelle puis élevé en cuve inox pendant 9 mois environ. Une partie du vin est vinifiée et élevée sous bois pour apporter de la complexité.

Dégustation

Sa robe est brillante avec des tons or vert.

Le nez est intense de fruits frais à chair jaune (abricot et pêche), avec des notes grillées et florales qui rappellent l’aubépine, le chèvrefeuille et la verveine.

La bouche est puissante, fruitée et florale (verveine et acacia). Sa finale est longue et minérale.

A décanter.

Accords

Il accompagnera viandes blanches en sauce (veau aux girofles), poisson (julienne d’endives aux noix de St Jacques) et fromage.

Guides

Le Guide Bettane et Desseauve accorde 2 étoiles au Château Mourgues du Grès.

Decanter magazine : 95/100   

argence blanc

Information Complémentaire

Pays

France

Millesime

2015

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Roussanne, Viognier

Élevage

9 mois en cuve inox + une partie élevée sous bois

Contenance

75 cl

Agriculture Bio

Oui

Vigneron

François Collard

Avis

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