Collines Rhodaniennes -Primavera- Pierre-Jean Villa

Description du Produit

Cépages et terroir de Primavera

Primavera de Pierre-Jean Villa est 100% Viognier issu de vignes d’âge moyen de 25 ans et qui poussent  sur un des sols légers composés de gneiss, parfois de schistes sur un socle granitique

Vinification de Primavera

Vendange entière versée directement caisse par caisse dans le pressoir.

Débourbage à basse température durant 12 à 24 heures.

Vinification en demi-muids de 600 L avec contrôle des températures.

Élevage durant 12 mois en demi-muids de 600 L.

Soutirage et assemblage 6 semaines avant la mise en bouteille.

Primavera en Dégustation

Primavera, Vin des Collines Rhodaniennes, présente des arômes floraux qui rappellent les senteurs de printemps et son parterre de fleurs qui s’étalent au milieu des rangs de vignes.

Primavera est au aussi la traduction de printemps en espagnol.

Primavera et les Guides

Le Guide des Meilleurs Vins de France : 2 étoiles

Le Guide Bettane et Desseauve : 3 étoiles

Josh Raynolds, vintage 59

Vivifiant avec des arômes d’épices, de citron d’orange et de nectarine. Plein de sève, frais avec une acidité juteuse

Information Complémentaire