Côtes du Rhône – Equivoque – Dom. Jamet

Description du Produit

Equivoque

Cépages et terroir

Equivoque, tiraillée entre deux appellations, est l’aboutissement d’une réflexion dans les coteaux.

Portant sur des parcelles à haute expression qualitative, cette cuvée a été réalisée pour la première fois sur le millésime 2015.

Équivoque est 100 % Syrah issue de terroir schisteux.

Vinification d’Equivoque

La vendange est partiellement égrappée avec des macérations d’environ 20 jours.

Elevage de 22 mois en fût.

Vieillissement de 15 à  20 ans

Guides

Le Guide des Meilleurs Vins de France a accordé 3 étoiles au Domaine Jamet 

Le domaine Jamet est une icône de la vallée du Rhône. Jean-Paul Jamet a toujours défendu un modèle du vin où le style, l’équilibre et la pureté du fuit sont primordiaux. L’art de l’assemblage des terroirs est ici sublimé. Loïc, le fils aîné, a rejoint en août 2015, Corinne et Jean-Paul au domaine. En Côte-Rôtie, la cuvée Côte Brune provient uniquement du lieu-dit éponyme. La proportion de vendange entière varie en fonction des millésimes (en dehors de la Côte Brune, soit 6% de la production du domaine, qui n’est jamais éraflée) et la présence de bois neuf est homéopathique. Cela n’empêche pas le domaine de signer des cuvées exceptionnelles qui offrent des touchers de bouche gracieux et de grandes capacités de vieillissement. En 2015, les Jamet ont acquis 50 ares de Condrieu.

Le Guide Bettane et Desseauve a décerné 4 étoiles au Domaine Jamet.

Depuis le retrait de son frère Jean-Luc, Jean-Paul Jamet dirige avec son épouse Corinne et leur fils Loïc ce qui est nombre d’amateurs l’une des plus beaux domaine de la Côte Brune de la Côte Rôtie. C’est d’ailleurs le nom de la cuvée emblématique du domaine, d’une finesse et d’une élégance sans équivalent millésime après millésime. La gamme s’élargit une peu, dans les deux couleurs, avec notamment une nouvelle cuvée de Condrieu.

Information Complémentaire