Côtes du Rhône rouge – Dom. Jamet

Description du Produit

Cépages du Côtes du Rhône rouge

Ce Côtes du Rhône rouge est 100% Syrah

Vinification du Côtes du Rhône rouge

Ce Côtes du Rhône rouge est élevé en barrique de 8 à 15 ans d’âge durant un an.

Arômes de mûre rôtie, d’épices sur un fond de fruits rouges encore acidulés.

Texture pulpeuse et finement acidulée sur le fruit.

Tanins assouplis par un boisé finement fondu et discret.

Le Côtes du Rhône rouge et les Guides

Le Guide des Meilleurs Vins de France a accordé 3 étoiles au Domaine Jamet 

Le domaine Jamet est une icône de la vallée du Rhône. Jean-Paul Jamet a toujours défendu un modèle du vin où le style, l’équilibre et la pureté du fuit sont primordiaux. L’art de l’assemblage des terroirs est ici sublimé. Loïc, le fils aîné, a rejoint en août 2015, Corinne et Jean-Paul au domaine. En Côte-Rôtie, la cuvée Côte Brune provient uniquement du lieu-dit éponyme. La proportion de vendange entière varie en fonction des millésimes (en dehors de la Côte Brune, soit 6% de la production du domaine, qui n’est jamais éraflée) et la présence de bois neuf est homéopathique. Cela n’empêche pas le domaine de signer des cuvées exceptionnelles qui offrent des touchers de bouche gracieux et de grandes capacités de vieillissement. En 2015, les jamet ont acquis 50 ares de Condrieu.

Le Guide Bettane et Desseauve a décerné 4 étoiles au Domaine Jamet.

Depuis le retrait de son frère Jean-Luc, Jean-Paul Jamet dirige avec son épouse Corinne et leur fis Loïc ce qui est pour nombre d’amateurs l’un des plus beaux domaines de la Côte Brune de la Côte-Rôtie.

Information Complémentaire