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Primeurs 2019 – Condrieu Jeanraude – Les Vins de Vienne

Le Guide des Meilleurs Vins de France  a accordé une étoile au Domaine Les Vins de Vienne.

Elevage de 9 mois sur lies en foudres de chêne français pour ce Condrieu des Vins de Vienne.

Garde : 6 – 7 ans.

Description du Produit

 Cépages et terroir de Jeanraude

Un lieu, un vin, une signature Un lieu-dit correspond à une terre rigoureusement délimitée et identifiée. Son histoire, ses qualités géologiques et climatiques particulières en font un lieu original. Chaque vin issu d’un lieu-dit possède une typicité unique.

Jeanraude, Condrieu 100% Viognier issu de vignes qui poussent sur un sol granitique, sur des coteaux en terrasses exposés sud-est.

Vinification de Jeanraude

La vendange n’est ni éraflée, ni foulée.

Remplissage du pressoir par gravité.

La fermentation et la vinification se font en foudres à basse température avec les levures indigènes exclusivement pendant environ 4 mois.

Elevage de 9 mois sur lies en fûts de chêne français.

Collage à l’argile, filtration tangentielle avant mise en bouteille.

Garde : 6 – 7 ans.

Accords

Quenelles de brochet, risotto aux cèpes.

Jeanraude et les Guides

Le Guide des Meilleurs Vins de France  a accordé une étoile au Domaine Les Vins de Vienne.

Cela fait 20 ans que le trio Villard, Cuilleron et Gaillard a commencé l’aventure des Vins de Vienne. La gamme comporte quatre niveaux. Les amphores d’argent correspondant à des vins de fruit à consommer rapidement. Les amphores d’or distinguent des vins plus denses et plus charnus. Les Archevêques se positionnent comme des vins issus de sélections parcellaires et enfin les IGP Collines Rhodaniennes proviennent du terroir de Seyssuel. Sur les 16 hectares de vignes, 11 ont été plantés à Seyssuel entre 1996 et 2001.

Information Complémentaire

Pays

France

Millesime

2019

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Viognier

Élevage

9 mois sur lies en foudre de chêne français

Contenance

75 cl

Vigneron

Gaillard, Cuilleron et Villard

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