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cuilleron marsanne

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Vin de France – Marsanne – Cave Cuilleron

Le Guide Bettane et Desseauve a accordé 3 étoiles à La Cave Cuilleron.

 

 

 

 

 

 

 

 

Cette Marsanne présente un nez sur les arômes primaires, fleurs et fruits blancs..

Attaque fraîche, bouche dense et ronde, final frais, amertume désaltérante.

Accord avec fromages et poissons, assortiment  de fromages de chèvre.

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Description du Produit

Cépages et terroir

100% Marsanne issue de vignes qui poussent sur un terroir granitique et alluvionnaires.

Vinification

Les raisins sont vendangés manuellement.

A la cave, tri et débourbage.

Fermentations alcoolique et malolactique en cuves inox avec contrôle des températures.

Levures naturelles.

Elevage 6 mois sur lies en cuves et en barriques.

Dégustation

Nez sur les arômes primaires, fleurs et fruits blancs..

Attaque fraîche, bouche dense et ronde, final frais, amertume désaltérante.

Accords

Accord avec fromages et poissons, assortiment  de fromages de chèvre.

Guides

Le Guide Bettane et Desseauve a accordé 3 étoiles à La Cave Cuilleron.

Information Complémentaire

Pays

France

Millesime

2016, 2017

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Marsanne

Élevage

6 mois sur lies en cuve et en barrique

Contenance

150 cl, 75 cl

Vigneron

Yves Cuilleron

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