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Nos cuvées ont du talent !

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La Revue du Vin de France (novembre 2020) a établi le relevé des grand vins pour enchanter 2021.

Parmi eux, beaucoup font partie de nos cuvées.

Voyez plutôt !

 

logo_ab  Gewurztraminer Grand Cru Pfersigberg – Domaine Paul Ginglinger 2018 – 93/100

Superbe nez de rose et de bergamote, matière exubérante, moelleuse et enrobée, élancée par le terroir : dynamique, éclatant, ce vin ira loin

logo_ab Charmes-Chambertin – Domaine Dugat-Py 2018 – 98/100

Fruits noirs et notes florales explosent dans ce vins dont le jus concentré, très intense et buriné, semble rester en apesanteur. Sa formidable allonge, parsemée d’éclat de roche et de zestes d’agrumes, dessine un vin radieux et pur

logo_ab Terrasses du Larzac – Les Combariolles – Mas Cal

Demoura 2017 – 96/100

Les Combariolles est une référence parmi les grandes bouteilles des Terrasses du Larzac. C’est sans conteste un grand vin de garde, qu’il va falloir oublier en cave. Encore fermé, ce 2017 révèle avec l’ouverture une intensité dans les fleurs séchées, la cannelle et la quetsche. La bouche offre un toucher de velours, livrant un grand vin structuré

logo_ab Terrasses du Larzac – Clos Maïa – Clos Maïa 2018 – 94/100

Géraldine Laval signe avec ce 2018 un très beau vin de patience, qui méritera de s’affiner pendant les dix prochaines années. On peut déjà craquer pour ses notes fraîches de menthe poivrée et de ciste. Les tanins sont onctueux et l’équilibre plaisant

logo_ab Terrasses du Larzac – Le Grand Pas – Domaine du Pas de l’Escalette 2018 – 94/100

Cette cuvée signature du domaine nous emballe en 2018. Un vin au fruit éclatant, aux tanins onctueux et à la persistance de framboise juteuse en bouche. Ce vin nous parle à la fois de cette finesse propre au domaine, mais aussi de son origine avec cet accent de garrigue irrésistible

logo_ab Terrasses du Larzac – Costa Caoude – Mas Haut Buis 2018 – 94/100

Cette cuvée rassemble les plus vieilles vignes de carignan et de grenache (parcelles de 60 à 80 ans). Un vin de patience, qu’il faudra savoir ouvrir après cinq années de bouteilles. Le nez exalte des notes de cerise bien mûre et de cardamome. La bouche intègre déjà bien sa puissance, avec suavité et une longueur épicée

logo_ab IGP Gard – Roc d’Anglade 2018 – 94/100

Ce rouge 2018 très énergique évoque d’emblée la chair de cerise bien juteuse. La structure tannique est très légère, avec un côté acidulé en finale. Ce 2018 est une mise en avant parfaite du style Roc d’Anglade, finesse et pureté, et le secret de la maison qui le fera sans nul doute traverser les prochaines années sans problème

Condrieu Vernillon – Domaine Jamet 2018 – 94/100

Un bouquet élégant entre notes florales et anisées, une touche de fruit à chair jaune mais l’ensemble aromatique se montre cristallin. La bouche est saline et fraîche. Un condrieu tendu

Condrieu Deponcins – Domaine François Villard 2018 – 94/100

Bergamote et orange confite évoquent la Méditerranée. La bouche, ample, livre un cœur assez puissant. La belle amertume de peau de pomelo apporte de la fraîcheur et tonifie la finale

Saint-Joseph – Reflet – Domaine François Villard 2017 – 94/100

La palette se montre fraîche avec ses nuances de poivre et d’épices. Le fruit reste bien juteux. Le boisé est fondu. La bouche est étoffée avec une belle sève de tanin qui la comprime sans dureté. Ce rouge épouse la juste rigueur de son terroir. Bon potentiel de garde

logo_ab Vacqueyras Vieilles Vignes – Domaine de la Monardière 2017 – 93/100

Intense, le fruit noir conserve une fraîcheur primaire. Le vin est charpenté par une trame carrée, aux tanins fermes. Vu sa richesse et sa vinosité, il lui faudra du temps pour s’assagir

logo_ab Cairanne – Haut Coustias blanc – Domaine de l’Oratoire St Martin 2017 – 93/100 épuisé

Le bouquet se montre ouvert avec une jolie note grillée de réduction. Il évolue sur des nuances de miel et d’acacia. Le boisé souligne l’ensemble. La bouche es ample et même assez riche. Beaux amers


Commandez vos vins

via notre site internet

par téléphone : +352 39 56 88

par mail : info@invinoveritas.lu

 

Cuilleron, Curtat, Villard et Mee Godard

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Yves Cuilleron, Christophe Curtat, François Villard et

Mee Godard vous présentent leurs différentes cuvées

 

Deux événements à ne pas manquer

1° Dégustation

Mercredi 18 mars de 17 à 20 h

(gratuit et sans réservation)

Lieu : Cocottes City Concorde, 80 Route de Longwy,

8060 Bertrange

(dans la galerie du centre commercial)

 

Nos trois complices vous présenteront leurs différentes cuvées

Saint-Peray, Saint-Joseph, Condrieu, Cornas, Crozes-Hermitage, Côte-Rôtie, …

 

Mee Godard, jeune talent du Beaujolais

1 étoile au Guide des Meilleurs Vins de France

vous fera découvrir ses crus de Morgon

Beaujolais blanc

Morgon Corcelette

Morgon Côte de Py

Morgon Passerelle 577

 

2° Soirée vigneronne avec repas gastronomique

au Jardin de la Gaichel

Jeudi 19 mars

Renseignements et réservation : En savoir plus

 

Domaine Saint Sylvestre : la ronde des étoiles

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Le Domaine Saint Sylvestre décroche une troisième étoile au Guide Bettane et Desseauve 2018

SAINT SYLVESTRE

 

Nous sommes fiers d’avoir découvert le Domaine Saint Sylvestre, nous le représentons depuis son premier millésime (2011).

Figure de proue emblématique des Terrasses du Larzac et qui fait partie des plus beaux domaines du Languedoc. Sans aucun doute, un domaine à suivre de près.

Une si belle progression en si peu de temps !

 

En exclusivité chez In Vino Veritas

 

Coteaux du Languedoc blanc 2015

75 Cl  23.40 TTC

150 Cl 52.07 TTC

Terrasses du Larzac rouge 2014

75 Cl  21.53 TTC

150 Cl 47.97 TTC


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par mail : info@invinoveritas.lu

Élogieux Domaine Saint Sylvestre

Ecrit par :

Un article élogieux rédigé par Manuel Peyrondet, Meilleur Ouvrier de France – Sommellerie 2011 ( Chais d’Oeuvre 28 – juin 2016) encense le talentueux Domaine Saint Sylvestre.

L’avis de Manuel Peyrondet:

J’aime:

C’est du jamais vu… Sophie et Vincent Guizard, jeunes talents installés en 2011 dans les terrasses du Larzac alignent 3 millésimes ( 2011, 2012, 2013) d’anthologie et se dessinent sans le vouloir, une réputation mondiale. J’avoue être tombé à la renverse devant ce 2013, dont la sève « impériale » porte en fraîcheur l’expression sudiste de ses cépages.   3 eme coup de coeur en 3 ans…Du Jamais vu..

J’achète:

Si il y a 3 ans, vous dévoueriez en avant première ce jeune couple talentueux du Languedoc, aujourd’hui tous les sommeliers, importateurs et passionnés de vins sont sur le coup. Les 20000 bouteilles de 2013 de ce sublime Saint Sylvestre ont été prises d’assaut, tant le rapport prix plaisir est canon et la sucess story fabuleuse. Si vous aimez les grands vins du Languedoc, alors ne laissez pas filer ces bouteilles. On en parlera dans quelques années comme celles de Mas Julien et de la Grange des Pères!

 

Lire l’article complet ici

Nous avons découvert Le Domaine Saint Sylvestre à ses débuts et nous n’en sommes pas peu fiers  !

Voyez Ici la fiche technique du Terrasses du Larzac millésime 2013 dont il est question dans l’article de Manuel Peyrondet.

st sylvestre rouge

Quand François Villard se fait remarquer !

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François Villard en fait encore de belles … bouteilles !

Il fait parler de lui dans le dernier numéro (avril 2016) de La Revue du Vin de France. Un bel et long article agrémenté de nombreuses photos qui raconte ses origines, sa façon de vinifier les vins, son vignoble ainsi qu’un descriptif complet et côté de l’ensemble de la production de ce vigneron hors pair qu’est François Villard.

Voir cet article en cliquant sur le lien

Dossier La revue du vin de France – avril 2016

 

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Une remarquable verticale du Condrieu Le Grand Vallon !

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Vraiment nous sommes plus que fiers de notre collaboration avec François VillardNous partageons avec vous son talent à travers ses cuvées que nous distribuons depuis 15 ans ; ce n’est pas beau ça ?

 

 

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