Description du Produit
Cépages et terroir de Passerelle 577
Passerelle 577 est 100 % Gamay noir à jus blanc.
Les vignes, âgées de 72 ans, poussent sur le fabuleux terroir dit des « pierres bleues » exposé sud-est sur le lieu-dit de la Côte de Py.
Vinification et élevage de Passerelle 577
La vendange est manuelle et transportée dans des caissettes de 35 kilos jusqu’à la cave où commence la phase de vinification après un tri strict.
La vinification jusqu’à l’assemblage est effectuée en parcellaire.
Vinification de 15 à 21 jours.
Elevage de 10 mois en demi-muids et 1 mois en cuve.
Cette cuvée est une sélection parcellaire et provient de la parcelle située sur le lieu-dit de la Côte du Py (1 hectare). Une micro-vinification est faite sur une partie sélectionnée au moment des vendanges (les plus beaux raisins) pour avoir environ 6 hectolitres et le reste de la parcelle est vinifié en cuve ciment. L’assemblage s’effectue à la fin de l’élevage.
Philosophie de travail de Mee Godard
La création du domaine date de février 2013 sur l’aire de l’appellation Morgon. Le domaine s’étend sur 6.5 hectares sur les climats de Corcelette, Grand Cras et Côte de Py à Morgon et de 1.1 hectare sur l’appellation Moulin-à-Vent sur le lieu-dit Au Michelon.
Un travail à la vigne soigné et manuel tel que l’ébourgeonnage, le cisaillage et l’effeuillage et sur le sol pour obtenir une raisin de qualité.
La vendange est manuelle et transportée dans des caissettes de 35 kilos jusqu’à la cave où commence la phase de vinification après tri strict. La vinification et l’élevage sont adaptés à chaque parcelle afin d’en respecter le terroir.
Passerelle 577 et les Guides
La RVF 689 – Avril 2025
Domaine Mee Godard Morgon Passerelle 577 : 95/100
Quelle bouteille ! Corcelette fait partie des meilleures expressions du lieu-dit. Il se montre apaisé, avec un profil délicat, posé sans jamais succomber à la puissance du millésime. Le vin se montre millimétré sans jamais être bordé, avec une grand allonge. On lui promet une grande carrière.
Le Guide des Meilleurs Vins de France : 2 étoiles
Œnologue de formation mais sans histoire vigneronne, Mee réalise son rêve en reprenant seule en février 2013 les parcelles d’un vigneron sans suite. Son domaine de poche est composé de très vieilles vignes dans les meilleurs terroirs de Morgon (Corcelette, Grand Cras, Côte de Py). Une cuvée de moulin-à-vent est venue enrichir la gamme en 2016. Avec ses vins libres mais bien définis, Mee Godard monte en puissance ! On sent à la fois une maîtrise, mais aussi une sensibilité accrue, qui mène naturellement à la deuxième étoile.
Le Guide Bettanne et Desseauve : 3 étoiles
Le style Godard, c’est des vins purs, jamais stériles, aériens mais structurés, qui transpirent leur origine. Tout est bon.